Chokladrecept.se / Recept / Drycker / Varm choklad med kardemumma

Varm choklad med kardemumma

  • 1 msk 70 % ig kakao
  • 2 msk muscovadosocker
  • 1/2 tsk svarta kardemumma kärnor
  • 3 dl 3% ig mjölk
  • 1/2 dl vispgrädde
  1. Blanda kakao och muscovadosocker i en stor kopp
  2. Stöt kardemumma i en mortel och koka upp den tillsammans med mjölken
  3. Slå på lite av den varma mjölken i koppen och rör om till en chokladsmet
  4. Häll i resten av den varma mjölken, toppa med lätt vispad grädde och lite muscovadosocker