Gör så här:
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ungefär 5 minuter.
- Koka upp grädde och socker i en kastrull. Lägg i gelatinbladen så de smälter. Bryt chokladen i bitar i en skål. Häll den heta grädden över. Rör tills chokladen smält.
- Fördela blandningen i 6 portionsglas. Ställ dem i kylskåpet till pannacottan stelnat, ca 2 timmar.
- Vispa grädden tjock. Mosa de halvtinade bären och blanda dem med socker och grädde. Låt hallongräddden stå kallt en stund. Klicka grädden i glasen på pannacottan. Njut!
|