Chokladkräm med jordgubbar

Chokladkräm med jordgubbar Choklad och jordgubbar är en fantastisk kombination som fängslar smaklökarna och ger en underbar njutning. Denna kombination kan vara på olika sätt och en populär variant är chokladkräm med jordgubbar. I det här receptet kommer jag att dela med mig av en enkel och läcker version av denna efterrätt. Ingredienser För att … Läs mer

Kända filmer som har temat choklad

Kända filmer som har temat choklad

Choklad, en tidlös delikatess älskad av många, har ofta varit en viktig del i berättandet på vita duken. Från komedier till dramer och romantiska filmer, här är några filmer där choklad spelar en huvudroll. Den magiska världen av Willy Wonka och chokladfabriken En av de mest ikoniska filmerna med temat choklad är utan tvekan ”Willy … Läs mer

Kaffe och en chokladbit med webbkryss eller korsord

en chokladbit med webbkryss eller korsord

En härlig söndageftermiddag kan innebära kaffe en bit choklad och ett bra korsord. För att inte förlora feelingen under fikat så har vi samlat lite hjälp så du inte behöver fastna och tappa humöret. Mindes 1969 Bland de mest spelade låtarna världen över är Bryan Adams – Summer of `69. Låten 1985 och sedan dess … Läs mer

Att använda en chokladfontän

Att använda en chokladfontän

De flesta älskar choklad, men tänk att kunna kombinera den otroliga chokladen med en fantastisk chokladfontän och känna chokladdoften hemma. Det är även både gott och snyggt med en chokladfontän. När man använder sig av en chokladfontän bör man dock tänka på vissa saker, för att man ska få den optimala chokladen. Chokladen bör smältas … Läs mer

Mörk choklad

Mörk choklad

Choklad är en kär råvara som många älskar. Det finns både ljus, mörk och vit choklad. Idag kan man hitta choklad i alla möjliga former och även som ett tillbehör. Choklad kommer från kakaobönan som är malvaväxt. Ju mörkare chokladen är desto större kakaohalt har den och det är kakaohalten som avgör hur nyttig chokladen … Läs mer

Bakverk med choklad

Bakverk med choklad

Choklad, inte bara en magisk smakupplevelse utan också en otrolig ingrediens i så väl maträtter som desserter och bakverk. Med utgångspunkt i kakaobönans användande har vi människor njutit av smaken från choklad och kakao i tusentals år. Det främsta användningsområdet av kakao är givetvis för framställning av choklad som rent godis men har i vissa … Läs mer

Skapa din chokladprovning hemma

Skapa din chokladprovning hemma

Choklad, en godare del av livet som så många kallar det. Ett livsmedel som är baserad på den härliga kakaobönan, som tillsammans med socker, skapar något så härligt som gjort oss alldeles stormförtjusta. I allt från att nyttjas som tilltugg, vid bakning, i glass, i drycker och som en krydda i vår matlagning. Choklad har … Läs mer

Hur man förvarar choklad och håller den fräsch

Chokladrecept

”Förvara – min choklad?””Det är ju löjligt”, säger du. ”Jag ska bara äta dem!” Och vi håller helt med. Men man vet aldrig – en dag kanske du behöver hålla din gourmetchoklad fräsch i mer än 24 timmar. Och när den dagen kommer kommer du att finna följande tips användbara: Tips för förvaring av choklad

Vad är skillnaden mellan vit choklad och brun choklad?

All choklad växer på träd. Brun choklad kommer från bruna träd och vit choklad kommer från vita träd. Inte riktigt. Choklad kommer från kakaobönor som växer inuti en stor balja som växer på träd. För att göra choklad tas bönorna ur baljorna och läggs i en hög. Omedelbart börjar en mängd kemiska reaktioner. Socker omvandlas … Läs mer

Hur man smakar choklad

Hur man smakar choklad

Att smaka är inte att äta. Det handlar om fokus, uppmärksamhet och kontakt med dina sinnen. Varje individs sensoriska bedömning är unik för sig själv (se, höra, lukta, smaka och röra) och det finns inget ”rätt eller fel” när man smakar choklad. Att diskutera sin uppfattning med andra lyfter fram subjektiva skillnader, vilket leder till … Läs mer