Borgeby Jordgubbar Bjärred – självplock av jordgubbar

Borgeby Jordgubbar i Bjärred är en av de mest älskade destinationerna för självplock av jordgubbar i Sverige. Beläget i den vackra Skåne regionen, har detta jordbruk varit en favorit bland både lokalinvånare och turister under många år. Att plocka sina egna jordgubbar är en aktivitet som inte bara är rolig, men också ett fantastiskt sätt att få tag på färska, solmogna bär direkt från fältet.

Historien bakom Borgeby Jordgubbar

Borgeby Jordgubbar började som en liten familjedriven gård, och har genom åren växt till en av de största självplockningsgårdarna i regionen. Familjen som driver gården har en djup kärlek till jordbruk och en stark passion för att leverera den bästa kvaliteten på jordgubbar. Med över 50 års erfarenhet inom jordgubbsodling har de förfinat sina metoder för att odla några av de mest saftiga och smakrika bären du någonsin kommer att smaka.

Varför välja självplock

Självplockning har blivit ett populärt sätt att njuta av färska jordgubbar, och det finns många fördelar med detta hands-on tillvägagångssätt. Här är några av anledningarna till varför du bör överväga att besöka Borgeby Jordgubbar för din nästa fruktfyllda utflykt:

  • Färskhet: När du plockar dina egna bär, vet du att de är så färska som möjligt. Inga transporter, inga mellanhänder – bara direkt från fältet till din mun.
  • Upplevelse: Själva handlingen att plocka jordgubbar kan vara en rolig aktivitet för hela familjen. Det är ett fantastiskt sätt att tillbringa en solig dag utomhus och skapa minnen tillsammans.
  • Kostnad: Självplockade jordgubbar är ofta billigare än de som köps i butik eftersom du eliminerar kostnader för förpackning och transport.
  • Miljövänligt: Genom att plocka dina egna bär minskar du på plastanvändningen och transportutsläpp, vilket gör det till ett mer miljövänligt alternativ.

Praktisk information

För att få ut det mesta av ditt besök på Borgeby Jordgubbar är det bra att vara förberedd. Här är några tips för en lyckad jordgubbsplockning:

  • Öppettider: Kontrollera alltid öppettiderna innan du åker eftersom de kan variera beroende på säsongen och väderförhållandena. Vanligtvis är självplocket öppet från juni till augusti.
  • Vad du ska ta med: Ta med solskydd, hatt och vatten för att hålla dig hydratiserad och skyddad mot solen. Ha också med egna kärl att plocka i, även om det ibland finns att låna eller köpa på plats.
  • Plockteknik: Plocka bara mogna, röda jordgubbar. Bären ska lossna lätt när de är mogna. Undvik att dra eller rycka, för att inte skada plantan.
  • Betalning: De flesta självplockningsgårdar accepterar både kontanter och kort. Det är dock alltid bra att kolla innan du åker.

Öppettider och aktiviteter på gården

Borgeby Jordgubbar har öppettider som varierar beroende på väder och tillgång på bär. Under högsäsong, mellan juni och augusti, är gården oftast öppen dagligen. Det är dock alltid bra att ringa eller kolla deras hemsida för att få den senaste informationen. Förutom självplockning erbjuder gården också andra aktiviteter, som gårdsbesök och guidningar, vilket gör det till en perfekt destination för en dagsutflykt.

Genom att erbjuda en mängd olika aktiviteter och upplevelser, hoppas Borgeby Jordgubbar att skapa en plats där besökare kan lära sig mer om jordbruk och njuta av kvalitetstid tillsammans. Det finns även en liten butik på gården där man kan köpa jordgubbar och andra närproducerade produkter.

En smak av sommaren

När du har plockat dina jordgubbar, vad gör du då med dem? Möjligheterna är oändliga. Här är ett enkelt recept för att njuta av dina nyplockade bär:

Jordgubbssallad med basilika och balsamvinäger:

  • Ingredienser:
  • 500 gram färska jordgubbar, skivade
  • En handfull färsk basilika, strimlad
  • 2 msk balsamvinäger
  • 1 msk olivolja
  • En nypa salt och peppar
  • Instruktioner:
  • Blanda de skivade jordgubbarna och basilikan i en stor skål.
  • Tillsätt balsamvinäger, olivolja, salt och peppar.
  • Blanda försiktigt alla ingredienser tills jordgubbarna är jämnt täckta av dressingen.
  • Låt salladen stå i kylskåpet i cirka 15 minuter innan servering för att smakerna ska blandas väl.

Denna enkla men läckra sallad är ett utmärkt sätt att njuta av dina färska, solmogna jordgubbar. Kombinationen av sötma från bären och syrligheten från balsamvinägern gör detta till en perfekt sommarrätt.

Så nästa gång du letar efter en rolig och tillfredsställande aktivitet på sommaren, överväg att besöka Borgeby Jordgubbar i Bjärred. Inte bara kommer du att kunna tillbringa tid utomhus och njuta av färska frukter, men du kommer också att stödja lokalt jordbruk och ta del av en lång tradition av jordgubbsodling i Skåne.

Lämna en kommentar