ca 50 st
- 5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 200 g smör eller margarin
- 50 g mörk choklad
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda samman mjöl och socker direkt på bakbordet. Tillsätt matfettet och finfördela det i mjölblandningen. Arbeta raskt ihop till en deg.
- Grovhacka chokladen och arbeta in den i degen. Forma två jämna längder. Låt dem ligga kallt och vila en stund.
- Skär fina skivor, ca 1/2 cm tjocka, med en vass kniv. Lägg kakorna på bakpappersklädda plåtar. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.