Fransk chokladtårta

Chokladrecept

Ingredienser Gör så härBryt chokladen i bitar. Låt chokladen och smöret smälta över sjudande vattenbad. Se till att ingen vattenånga kommer ner i chokladen, då blir den gryning. Sätt ugnen på 225 grader. Smöra en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diametern. Vispa ägg och socker poröst. Rör försiktigt ner den något avsvalnade … Läs mer

Chokladtårta

Chokladrecept

Ingredienser Chokladmousse Chokladglasyr Gör så här Smält smöret och blanda med mjölk. Vispa samman ägg och socker. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakap. Rör ner i äggsmeten varvat med mjölkblandningen. Häll i en smord och bröad form och grädda i 175 grader ca 40 minuter eller tills den är genomgräddad. Låt svalna. Chokaldmoussen: Bryt chokladen … Läs mer

Kladdchokladmuffins

Chokladrecept

Portioner: 6 Ingredienser Garnering Gör så här Sätt ugnen på 180 grader. Smöra 6 muffinsformar i plåt eller använda stora pappersformar.Smält choklad och smör i vattenbad. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda ner chokladsmeten och rivet apelsinskal. Rör till sisit i siktat mjöl. Häll smeten i formarna och baka mitt i ugnen i … Läs mer

Enkel Kladdkaka

Chokladrecept

Ingredienser Gör så härBörja med att smörj och bröa en form med löstagbar kant (ca 21 cm i diameter). Smält smöret på låg värme. Vispa samman ägg och socker posigt och tillsätt sedan smöret. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ned blandningen i äggsmeten. Rör försiktigt sönder eventuella klumpar. Häll smeten i formen … Läs mer

Kladdkaka för mikro

Chokladrecept

Ingredienser Gör så härSmält smöret i en bunke i mikron eller i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker vitt och pösigt och tillsätt sedan det smälta smöret. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker och rör ned blandningen i äggsmeten. Häll alltsammans i en vid, mikrovågsungsäker form (ca 30 cm i diameter). Saknas så … Läs mer

Tigerkaka

Chokladrecept

Ingredienser Ljus smaksättning1 tsk vaniljsocker Mörk smaksättning2 msk kakao Gör så här Smörj och bröa en kransform. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan mjölken och det smälta smöret. Rör ner mjölet blandat med bakpulver. Häll knappt hälften av smeten i en separat bunke. Smaksätt den … Läs mer

Brownies med blåbär

Chokladrecept

Ingredienser Gör så härSmörj en ugnsform (ca 20×25 cm) noggrant. Hacka därefter valnötterna grovt och blanda de torra ingredienserna i en bunke. Rör ner äppelmoset och blåbären och späd eventuellt med lite vatten till en jämn men tjock smet. Häll smeten i formen och grädda drygt 15 minuter i 175°C. Låt svalna och skär upp … Läs mer

Valnötskaka

Chokladrecept

Ingredienser Gör så härBörja med att smöj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter. Bryt sedan blockchokladen i bitar och mixa i matberedare med valnötter, ägg, socker och kaffe till en lagom jämn smet. Häll smeten i formen o grädda knappt 25 minnuter i 175 grader. Låt kakan svalna. Sikta … Läs mer

Kokoskaka

Chokladrecept

Ingredienser Gör så härSmörj en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter. Strö den sedan med kokosflingor istället för brödsmulor. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt sedan smöret och därefter kokosflingorna. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner blandningen i smeten och blanda om … Läs mer