Ingredienser
- 350 g jordnötssmör (1 burk)
- 1 dl kokosflingor
- 2 dl ljus sirap
- 300 gram mörk choklad, i bitar
- 1 liter rice krispies eller cornflakes
- 1 dl strösocker
Gör så här
Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna eller form 20*25 centimeter.
Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull och låt det nästan koka upp på svag värme medan du rör om. Ta kastrullen från värmen och rör i rice krispies eller cornflakes samt kokosflingor. Bred ut smeten i ett jämnt lager i långpannan.
Smält chokladen i vattenbad eller i mikro. Bred ut den smälta chokladen över hela kakan. Ställ långpannan kallt i minst 30 minuter. Skär i fyrkanter med en vass kniv.