Trikolorbrownies

ca 20 st

Ingredienser

  • 185 g smör
  • 185 g mörk choklad (kakaohalt 70%)
  • 3 st ägg
  • 275 g socker
  • 80 g mjöl
  • 30 g kakao
  • 80 g mjölkchoklad
  • 80 g vit choklad

Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och den mörka chokladen på låg värme och låt chokladen svalna något. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan chokladsmöret. Sikta ner mjöl och kakaopulver och rör om. Grovhacka mjölkhcokladen och den vita chokladen och vänd ner i smeten.

Klä en form med måtten 20 x 20 cm, med bakplåtspapper. Fördela smeten jämt i formen och grädda i 35 – 40 minuter. Låt svalna och skär sedan i 20 jämnstora kvadrater.

Lämna en kommentar